IL TASCA APERITIVO – Martedì 17

ore 19:00

Sergi Millet

Croquetas de jamón

Crocchette di prosciutto iberico

Brocheta de espárragos a la brasa con salsa romesco

Spiedino di asparagi alla griglia con salsa romesco

Pan con tomate y caballa marinada

Pane con pomodoro e sgombro marinato

Montadito de pimientos del piquillo rellenos de morcilla o butifarra negra con allioli

Pane con peperoni farciti con salsiccia o con sanguinaccio e salsa “allioli”

Coca de recapte con picadillo de anchoas, aceitunas y alcaparras

“Coca de recapte” con acciughe, olive e capperi tritati

Vini
Altos Ibericos, Gran Sangre de Toro, Vina Esmeralda e Albarino Paso das Bruxias