Torna Doof, l’altra faccia del food, con una serie di incontri, a cadenza mensile. Oggi si parla di mafie e ristorazione.

Partecipano al dibattito:
Alessandra Dolci (Coordinatore della Direzione Distrettuale Antimafia),
David Gentili (Presidente della Commissione Antimafia del Comune di Milano),
Alessandro Galimberti (Presidente dell’Ordine dei giornalisti della Lombardia),
Lino Enrico Stoppani (Presidente della Fipe-Confcommercio).
Modera Cesare Giuzzi del Corriere della Sera.