Appassionati, amatori e professionisti della pasta ripiena da tutto il mondo si sfidano al mattarello per preparare il miglior tortellone.
Sarà presente una giuria d’eccezione, composta da “Il Re della Sfoglia” Beniamino Baleotti, le sfogline di SfogliAmo, un esponente dell’Associazione Panificatori Città Metropolitana di Bologna, un esperto chef di FICO e l’AD di Eatalyworld Tiziana Primori.

Per iscriversi: http://bit.ly/TortellonePerfetto2018