Una corsa amatoriale per ripercorrere le città dell’aperitivo e per celebrare il cocktail che è tra i suoi simboli: il Milano – Torino, che nel nome omaggia le due capitali del bere, luoghi d’elezione per questo rito così tricolore. Gli ingredienti sono bitter Campari e vermouth, nati rispettivamente nel capoluogo lombardo e in quello piemontese, che in questa manifestazione vengono raggiunte da team di professionisti della mixology di tutto il mondo in una corsa ciclistica di oltre 100 km ideata da Bar Termini Londra. Sponsor della manifestazione Camparino in Galleria: la Bike Ride partirà da Piazza del Duomo il 4 settembre e il locale noto a tutti come mecca dell’aperitivo sarà il luogo di ritrovo per dare il via alla corsa. Il 5 settembre l’evento si concluderà con l’arrivo dei partecipanti a Torino con un aperitivo di chiusura a marchio Cinzano, uno dei simboli della città sabauda, completando così il cocktail. Camparino e Bar Termini sono felici di comunicare la loro collaborazione su questo progetto, che costituisce un momento di ritrovo e condivisione tra i migliori professionisti del settore, e finalizzato alla raccolta fondi per un progetto di charity a cura di Bar Termini.

Noi di Zero avevamo già intervistato Tony Conigliaro, mixologist del Bar Termini di Londra, che ci spiegò qualcosa in più su questo progetto. Leggete qui per farvi un’idea. Ai posti di partenza, si beve al traguardo!