Serata dedicata al vitigno Lambrusco di Sorbara, con annesso menù degustazione dall’antipasto al dolce. Info e prenotazioni: 3296883453.

I vini
Lambrusco di Sorbara D.O.C secco
Metodo Classico pas dosè
Metodo Ancestrale

Menù Degustazione
Ostrica, chorizo, kiwi e uova di salmone.
Gnocchi cacio e cozze.
Maccarello crudo/cotto con spinaci croccanti.
Terrina con ricotta alla vaniglia.