Cena a base di sake con abbinamento di cibi dal sapore orientale.
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Patè di Foie Gras con pane orientale | Hiyashibori Gold
Tempura di Verdure e Capesante | Shirayuki Daiginjo Nama (Silver)
Tamagoyaki al sapore orientale “Mizuna” (frittata giapponese) | Kokuagari
Cha Shu (Maiale scottato e affumicato) servito con riso bianco | Shirayuki Daiginjo Nama Ghenshu (Blue)
Tiramisu con fava Tonka | Edo Genshu