Il consorzio Terroir Marche-Vignaioli Bio sara ospite di Romeo per un evento che darà a tutti gli appassionati la possibilità di degustare i migliori vini della regione e di provarli con gli abbinamenti realizzati per l’occasione da chef Cristina Bowerman. Di seguito il menù di stasera.

Vini in degustazione, dalle 19:30:
Offida DOCG Pecorino Fiobbo 2016
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Spumante “Broccanera Extrabrut”
Verdicchio di Matelica DOC Gegè 2015
Rosso Piceno DOC 2015
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Origini 2016
Rosato IGT Meticcio 2017
Marche Passerina IGP 2017
Rosso Conero DOC Villa Malacari 2014
Marche IGT Incrocio Bruni 54 2017
Marche Sangiovese IGT Renudo 2016

Cena realizzata da chef Cristina Bowerman con abbinamento di vini di altre 7 aziende vitivinicole marchigiane, dalle 21:00:
Vino Spumante Dosaggio Zero Col Fondo 2014 Numero Uno (Verdicchio)
Abbinato a: Tartare di manzo, alici, capperi, salsa all’arancia e miso
Falerio DOC Pecorino Onirocep 2017 / Offida DOCG Pecorino Donna Orgilla 2017
Abbinati a: Tubettini con cozze e vongole e scorza di limone
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG San Paolo 2015 / Verdicchio Classico Superiore DOC Vigneto di Tobia 2017
Abbinati a: Risotto alla mugnaia, burro, nocciola, capperi, limone e pesce
Piceno Superiore DOP Koné 2015 / Conero DOCG Riserva Dorico 2015
Abbinati a: Coda alla vaccinara
Montblanc versione Romeo

Il costo del solo aperitivo sarà di 15€, la cena 45€, entrambe al prezzo promozionale di 50€.