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sab 27.07 2019

Pizza da Guinnes

Dove

FICO Eataly World
Via Paolo Canali 1, Bologna

Quando

sabato 27 luglio 2019
H 15:00

Quanto

free

500 metri di pizza con le ricette caratteristiche di tutte le regioni: dalla sarda con Bottarga alla valdostana con Fontina e Lard d’Arnad, dalla trentina con lo Speck alla siciliana con Pachino e Tonno, passando per la friulana con il Montasio alla pugliese con Cipolla di Acquaviva e Burrata, fino all’emiliana con Mortadella, alla calabrese con Nduja, la veneta con radicchio e la molisana con caciocavallo di Agnone.
All’opera nel Parco del cibo ci saranno 30 maestri pizzaioli in arrivo da Napoli, che useranno 500 chili di farina, 400 di pomodoro, 500 di fiordilatte, 10 chili di basilico, 50 litri di olio extravergine di oliva e più di 50 altri ingredienti tipici.

Per prenotarsi: http://bit.ly/PizzaDaGuinness-prenotazioni

Scritto da L.R.