dom 24.01 2016

MoStò al Birstrò - La birra incontra l'uva

Dove

Birstrò
Via de Magistris Luigi Filippo 66, 00176 Roma

Quando

domenica 24 gennaio 2016
H 19:00

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Una Pigneta in primo piano.

Presentazione e Degustazione di 5 Birre in stile Italian Grape Ale. Un’unica ricetta nata dalla collaborazione tra quattro birrifici diversi con la sola variante del mosto d’uva territoriale d’appartenenza.

Birstrò – Piccolo Birrificio di Quartiere
birraio CLAUDIO ANGELILLI
#1# Mostò con uve TREBBIANO dal Lazio
Birrificio del Vesuvio
birraio FRANCESCO AMATO
#2# Mostò con uve CATALANESCA dalla Campania
Birrificio Br’Hant
birraio FELICE CURCI
#3# Mostò con uve AGLIANICO DEL VULTURE dalla Basilicata
Bella ‘Mbriana Brewing
birraio PRISCO SAMMARTINO
#4# Mostò con uve GRECO DI TUFO dalla Campania
#5# Mostò con uve FIANO D’AVELLINO dalla Campania

Per l’evento saranno preparati 3 NUOVI BURGER TERRITORIALI dal Cuoco di Birstrò DANILO ANGELILLI, caratterizzati ognuno da ingredienti provenienti dalle 3 regioni coinvolte nel progetto brassicolo: LAZIO | CAMPANIA | BASILICATA

Scritto da Nicola Gerundino