dom 27.03 2016

Easter Sunday Brunch

Dove

Armani/Ristorante
Via Manzoni 31, Milano

Quando

domenica 27 marzo 2016

Quanto

€ 85

Il Sunday Brunch, appuntamento immancabile dell’Armani Hotel, verrà reinterpretato in chiave pasquale. I grandi classici della tradizione italiana, in chiave gourmet.

MENU

Buffet di insalate a tema
Torta pasqualina
Agnello cotto intero con patate e carciofi
Polpettone di carne con uova e prosciutto
Plateau di uova sode farcite con spinaci, tonno, pomodoro
Quiches con asparagi e pancetta
Carciofi ripieni
Frittata con erbette selvatiche

STAZIONE PRIMI CALDI
Casatiello napoletano
Lasagne con ragù di manzo, mozzarella e basilico
Vellutata di spinaci con uova di quaglia

PRIMO A PASSAGGIO
Risotto agli asparagi e crescenza
Ravioli di piselli con ragù di agnello

BUFFET DI DOLCI
Colombe
Uova
Pastiera napoletana

GLUTEN CHOICE
Humus di barbabietole, pita croccante
Fish and chips senza glutine

Scritto da Martina Di Iorio