I sapori dell’Angola con uno degli chef emergenti più importanti dell’Africa, Chef Kitaba.
Menu
Sumo de Mukua (Succo di Baobab) – welcome drink
Choco a marè branca (Seppia marebianco) – antipasto
Camarao tropicao (gamberetti tropicali con frutto della passione in salsa di zenzero)- primo
Saudade de bacalhao (Baccalà) – secondo
Chocopirao (Ciocopolenta) – dolce
vino bianco, Verdicchio biologico delle Marche
Posti limitati, per prenotazioni entro mercoledì 20:
Biofficina coopbiofficina@gmail.com,
Scritto da Martina Di Iorio