Cucine di strada, mense, osterie e taverne, popolari e autogestite, cibo il più possibile fuori dalle logiche di mercato e libero dallo sfruttamento. La cucina come un terreno di lotta e possa scatenare processi politici.
Il sabato avrà luogo negli spazi di XM24 (via Fioravanti 24) con tavoli tematici di discussione che confluiranno in una plenaria.
La domenica sarà invece un giorno di festa e cucina di strada in cui si invitano tutte le realtà partecipanti che ne avranno voglia a
mettersi ai fornelli.
Scritto da Salvatore Papa