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sab 18.02 2017

Junk Food Festival

Dove

Mansio del Gusto
Piazza dei Coronari 1, Roma

Quando

sabato 18 febbraio 2017

Contatti

Sito web

APPLE PIE (con Mele Bio Val Venosta)
BUFFALO CHICKEN WINGS (alette di gallina padovana marinate e fritte)
CHEESECAKE (con formaggio di bufala d.o.c. aromatizzato all’orzo)
CHILI (ragù di carni italiane con peperoncino calabrese e carvi – il cumino siciliano)
CHOCOLATE CHIP COOKIES (con cioccolato di Modica)
GRILLED CHEESE SANDWICH (panino con taleggio DOP squagliato)
HAMBURGERS (hamburger di fassona de “La Granda” piemontese, cipolla di tropea caramellata, fontina DOP)
HOT DOGS (wurstel di maiale mangalitza laziale , pane all’olio evo e salse a piacere)
MILKSHAKES
ONION RINGS (cipolla gigante di Giarratana, tagliata ad anelli, panata e fritta)
PEANUT’S BUTTER AND RYE BREAD (burro di arachidi siciliano e pane fatto a mano di segale)
PHILLIE’S STEAK SANDWICH (con piadina romagnola al posto del wrap e bistecchina arrosto di chianina)
SPAGHETTI & MEATBALLS (spaghetto trafilato a bronzo, sugo di sanmarzano e polpette di fassona piemontese)
Tonnellate di POTATO CHIPS (di Avezzano, semplici o con cacio e pepe e salsa ketchup made in Italy).

Scritto da Nicola Gerundino