Una serata di food pairing con i single malt Diageo Reserve.
Menu
Tartare di salmone su pane nero con mandorle tostate
in abbinamento
CAOL ILA MOCH
Tagliolini freschi con cardi gobbi carciofo e bottarga di muggine
in abbinamento
CARDHU SPECIAL CASK RESERVE
Coda di rospo a bassa temperatura con finocchio piastrato pesto di scarola e ribes
in abbinamento
GLEN ELGIN 12YO
Parfait agli agrumi con Croccante di Amaretti e Salsa al Cioccolato
in abbinamento
TALISKER 18YO
acqua, pane e coperto inclusi
45 euro a persona
prenotazione obbligatoria, posti limitati
info e prenotazioni:
02 3594 0879
Scritto da Martina Di Iorio