Se non bastassero il mare, i bikini e gli schiacciasette infiniti per riconoscere l’estate come stagione regina, il capo bisogna inchinarlo di fronte alla sua dimensione culinaria e in particolare alle verdure di stagione: pomodori, melanzane, peperoni, zucchine e i loro preziosissimi e dorati fiori. Questi ultimi sono un vanto romano e quindi giusto celebrarli in una sagra da attori protagonisti quali sono: a condimento della pasta, nell’insalata, assieme al pesce, ripieni e, ovviamente, impastellati e fritti. In caso andiate alla sagra con la vostra ragazza, mettetele davanti un piatto di fiori ancora bollenti d’olio e un mazzo di rose: se sceglie il primo sposatela, se sceglie il secondo fatela tornare con l’autostop.