sab 02.03

Festa delle cape

Dove

Lignano Sabbiadoro (Provincia di Udine) • Friuli Venezia Giulia

Quando

sabato 02 marzo 2019

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Le cape da queste parti sono le vongole, dette anche pevarasse, e sono l’orgoglio dell’Associazione dei pescatori sportivi di Lignano Sabbiadoro. Lontano dalla ressa agostana (olè), ma ahi noi anche dai lati B più belli d’Italia che animano i tornei estivi di beach volley (vero Pisa?), la cittadina friulana si presenta in tutta la sua autenticità durante questa sagra dove gustare anche cappe lunghe (cannolicchi), sarde alla griglia, impanate o in saor, calamari, spaghetti ai frutti di mare e altre specialità locali. Vale la pena organizzare qui il primo week end della stagione al mare e scoprire se, a differenza della rondine, una vongola fa primavera.

Scritto da Arrigo Razzini

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