gio 25.04 – ven 05.04

Sagra del gnocco e Festa di primavera

Dove

Teolo (Padova) • Veneto

Quando

giovedì 25 aprile 2019 – venerdì 05 aprile 2019

Quando parcheggi l’auto il profumo di erba bagnata e fango ricorda odori e profumi antichi quasi di altri tempi; tuttavia niente in confronto a quando ti metti in fila e vedi le donne di Tramonte che uniscono farina, uova e patate per preparare la specialità di questo villaggio alle pendici dei Colli Euganei, gli gnocchi alla tramontana. Che spettacolo! Nel frattempo i circa 150 volontari del paese di Tramonte lavorano con allegria e cordialità “sotto il tendone” e preparano oltre ai favolosi gnocchi al pomodoro o al ragu, anche grigliate con salsiccia-costicina-pancetta o il pollo. Gran finale con le torte fatte in casa da accompagnare a un buon caffè.

Scritto da Arrigo Razzini