Bello, bello impossibile. Tra gli stucchi e i camerieri inamidati potremmo andare in loop con questa frase. Finché non arriva il conto, che in qualche caso è stato così salato da diventare un caso nazionale. Che volete? Qui i cognac erano per Wagner (amico di Carlo Lavena storico gestore ottocentesco) e dopo di lui  Arthur Rubinstein, Mstislav Rostropovic, Karl Bòhm, Peter Maag, Mario del Monaco, Franco Corelli, Cecilia Gasdia, Raina Kabaiwanska, Uto Ughi, Katia Ricciarelli. Con simili referenze, sotto alla torre dell’orologio, con tanto di plateatico in faccia alla basilica di San Marco…