Lo stonnato è stata una decisione presa al volo in una sera in cui la voglia di pesce vinceva su ogni cosa. Così siamo giunti in San Salvario per trovare piatti pieni di impepata di cozze, pasta con le sarde, ragù di mare, fritturina, tartare, polpette di alici e, già che c’eravamo, ottima farinata. C’era anche la pizza al padellino ma per quella torneremo un’altra volta.