Tonde o ellittiche, fritte o al forno, dolci o salate, in salsa o asciutte, di carne o vegane: non si può negare che non esistano polpette per tutti i gusti al mondo! E un piatto così vario e antico (si dice che la prima traccia delle polpette nella storia sia una ricetta cinese del 200 a.C.!) non può che essere motivo di unione. E allora tuffiamoci alla scoperta delle polpette italiane (classiche al pomodoro, di carne, di pesce, vegane, calabresi, valdostane, siciliane, toscane, venete) e di quelle americane, indiane, turche (dicasi anche felafel), greche (dicasi anche keftedes), tailandesi, giapponesi, latine. Magna che ti passa!
Orari:
mercoledì: dalle 18.00 a 1.30 di notte (attivi solo a cena)
giovedì, venerdì, sabato, domenica: dalle 11.00 alla 1.30 di notte (attivi a pranzo e cena).
Written by Redazione Venezia