Un angolo di Venezia a Bologna dove trovare i tradizionali “cicchetti”, che non sono gli shot di alcol, ma fette di pane o monoporzioni con baccalà in umido, baccalà mantecato, soppressa veneta e funghi, sarde in saor e molto altro ancora. Non mancano ovviamente gli ottimi tramezzini e – non c’è bisogno di dirlo – i fiumi di spritz, non solo nelle classiche versioni aperol e campari. Buone anche le paste per la colazione.