Die Küche ist das Herzstück von FOOD ZURICH, hier wird experimentiert, philosophiert und degustiert. Umgeben vom bunten Treiben des Street Food Festivals auf der Hardturm-Brache. Die FOOD ZURICH CHUCHI befindet sich mitten auf der Stadionbrache Hardturm – umgeben vom Lampenmeer des Street Food Festivals.
Am Nachmittag und Abend steht sie für Workshops, Kochkurse, Talks oder als Produktionsstätte für persönliche Koch-Höhenflüge bereit. Chefs, Food-Blogger von FOOBY, Moderatoren, Lernende, Kochclubs und Privatpersonen schnippeln, rüsten, dämpfen und grillen miteinander. FOOD ZURICH CHUCHI zeigt, dass die Limmatstädter kulinarisch so einiges auf dem Kasten haben.
Buon appetito!
Scritto da Zero Zurich