Se siete affezionati all’aperitivo così come lo si intendeva un tempo, con un buon drink accompagnato da semplici patatine, noccioline e pop corn, DOVETE, e lo scrivo proprio in stampatello, andare all’Art Bar, in via del Moro (pieno centro storico, per intenderci): uno dei migliori (E STORICI) cocktail bar della città, dedicato all’arte sotto tutte le sue forme. Nel minuscolo locale, che da fuori passa totalmente inosservato (attenzione a segnarvi bene l’indirizzo e a non perderlo), le pareti sono tappezzate di richiami al cinema, alla radio, alla fotografia e alla pittura. Ma la vera e propria opera d’arte sono i cocktail del vecchio barman, un po’ scorbutico, ma che di esperienza ne ha da vendere. E allora armatevi di pazienza, tollerate qualche rispostaccia e una certa attesa: ogni drink è preparato con tanta di quella dovizia che la rapidità non è certo uno dei punti forti del servizio. Fidatevi però, l’attesa sarà ripagata.
La dritta in più per le salutiste/healthy lovers che saranno inorridite al solo leggere parole come pop corn, patatine e noccioline: niente paura, chiedete un analcolico alla frutta su misura, suggerendo i vostri ingredienti preferiti: ne uscirà un tripudio di frutta fresca e zenzero candito da fare invidia alle migliori fruit salad tropicali. Avete già capito perché amo questo posto.
Elena Minozzi