Dalla campagna al laboratorio di Soliera in provincia di Modena, dal foodtruck ai mercati contadini (compreso il Mercato Ritrovato), dalle consegne a domicilio alle spedizioni refrigerate, La Zappa e il Mestolo è pronta ad aprire il suo nuovo bistrot vegano, biologico e a km0 in via Mascarella 76/A.

Si chiama ZEM e apre sabato 21 gennaio e non sarà una banale inaugurazione. È, infatti, stata organizzata una grande parata per le vie di Bologna con la musica di Internazionale Trash Ribelle, cibo e bevande offerto. Partenza alle h 15.30 da Piazza Aldrovandi, per giungere da ZEM alle h 18 dove suonerà la Bologna Bridge Band. Chiusura dalle h 20.30 con festone sempre a cura di ITR al Circolo DEV, compagni di avventure durante l’estate nella Tenuta Bene sui colli.

Gli orari di apertura saranno dal lunedì al sabato ore 11.30 – 15.00 / 18.00 – 22.00. Domenica chiuso.
Qui tutte le info e il menu.