È la nuova impresa del maestro pizzaiolo napoletano Michele Leo che dopo tanti anni nel capoluogo campano e l’esperienza con Bonci, Città del gusto e Palazzo Petrucci è arrivato a Bologna per aprire questa grandiosa pizzeria al taglio in un’ex bottega d’antiquariato di via del Pratello. Strizza l’occhio ai passanti con i simpatici slogan “Fette, non parole” e “Mi hanno preso in ortaggio”, ma se fuori si sorride dentro si piange per la gioia: pizze in teglia e tonde con impasto di farine semintegrali del Mulino Marino a lunga lievitazione e “gusti” con l’imbarazzo della scelta e una miriade di condimenti stagionali, molti dei quali veg (tipo quella con crema di fagioli e cicoria o zucca, verza e patata viola).

Li trovate anche al Mercato delle Erbe – via Ugo Bassi 23.