Un buon piatto da mangiare lo intuisci dagli ingredienti di base: se il tuo punto di partenza è pecorino, guanciale e pasta fresca sai già che tirerai su qualcosa di indiscutibilmente buono, anche le tue tecniche culinarie non sono quelle raffinate di uno chef. Questo discorso vale anche per le serate: se gli ingredienti di base sono house, Chicago e un dj col baseball cap che ha iniziato dai party di quartiere in strada, sai già che il festone è assicurato. Figuramoci poi se il dj in questione è anche un producer e il suo brano simbolo si intitola “So Let It Be Houze!”. Ti aspettiamo con asnia Mike, noi siamo già a tavola con coltello e forchetta tra le mani!

Hattori Hanzo