Ad could not be loaded.

Dr. Strangelove

Geschrieben von il 21 April 2015
Aggiornato il 11 Mai 2018

Stimmung

  • Whiskey/Whisky
  • Amaro/Bitter
  • Vermut

Zutaten

  • 3 cl Bitter Campari
  • 3 cl Vermut rosso
  • 3 cl Bourbon whiskey
  • 0,5 cl Frangelico

Glas

Old Fashioned

Verzierung

  • Fumo
  • fili di peperoncino

Technik

Stir & strain

Gelegenheit

  • Autunno
  • Inverno

Geschmack

  • Bitter
  • Smoked

Schwierigkeit

Medio

Si parte dal Negroni, si arriva al Frangelico: una ricetta di Valentino Longo, capo barman de La Moderna, a cavallo di una bomba, ci racconta: «Quando i pensieri più malinconici prendono il sopravvento ci si abbandona ai gusti più esotici. Variante del classico Negroni, dai toni cioccolato e nocciola del whisky, servito con una leggera affumicatura».

Preparazione

Preparare con metodo stirred e servire in un Old Fashioned con un blocco di ghiaccio cristallino, guarnire con fumo e fili di peperoncino.