In ogni compagnia c’è sempre qualcuno che quando intravede il primo raggio di sole primaverile esclama: “Raga, grigliata?!”. Da quel momento, per mia esperienza personale, iniziano una serie di sbattimenti dal risultato certo: incrociare le gambe alle tre del pomeriggio su un asciugamano, azzannando dalla fame una salamella bruciata sulle rive ciottolate del Ticino. A togliervi dagli impicci organizzativi e dal viaggio fino al fiume ci pensa la crew di Luca Doobie, che sulla sponda del Naviglio Grande darà vita all’Electronic Barbecue, che per una cena o per ballare è sempre l’ideale. Questo sabato in console house tedesca alla brace con lo chef Ray Okpara e la sua specialità: percussioni al sangue.