Un viaggio attraverso l’Italia delle bollicine rurali, alla scoperta di cantine che fanno dell’artigianalità il proprio credo: dai prosecchi “col fondo” delle colline trevigiane al Lambrusco “sur lie” emiliano, fino ad arrivare alla Val d’Aosta passando attraverso l’Oltrepò Pavese. Inconfondibile è l’unico evento dedicato espressamente i vini con rifermentazione spontanea in bottiglia: l’evento dalle 10.30 alle 20 sarà anche una mostra mercato, occasione per acquistare i vini direttamente da chi li produce. Calici e assaggini, presentazioni di libri e sciabolate, merende, granfondo il programma completo potete consultarlo qui.