Prima edizione della fiera dedicata monovitigni normalmente usati come uva da taglio per correggere i „mostri sacri“ dell’enologia, e che invece meritano un loro palcoscenico per essere bevuti in purezza. Selezione a cura di Paki Livieri.

LE AZIENDE

Azienda Agricola Boveri Luigi – Timorasso – Piemonte
L’Annunziata – Barbera – Piemonte
Azienda Agricola Giachino Claudio – Dolcetto – Piemonte
Sosol – Ribolla – Friuli
Podere Riosto – Pignoletto e Vite del Fantini – Emilia-Romagna
Podere Fornace Prima – Ciliegiolo e Canaiolo – Toscana
Az. Agr. La Querce – Canaiolo – Toscana
Azienda Agricola Casale – Trebbiano – Toscana
Gagliardi – Ciliegiolo – Marche
Colle Uncinano – Trebbiano Spoletino – Umbria
Eraldo Dentici – Grechetto – Umbria
Cantina Poggio Cavallo – Cabernet Franc – Umbria
Perticaia – Trebbiano – Umbria
Cantina Emanuele Ranchella – Trebbiano Verde – Lazio
SanVitis – Bellone – Lazio
Tenuta Santi Apostoli Malvasia Puntinata – Lazio
Azienda Agricola Biologica Ciucci – Malvasia Puntinata – Lazio
Azienda Agricola Piancardo – Canaiolo Nero – Lazio
Nic Tartaglia – Trebbiano – Abruzzo
Abbazia di Propezzano – Trebbiano – Abruzzo
Azienda Agricola Cingilia – Cococciola – Abruzzo
Tenuta I Fauri – Pecorino – Abruzzo
Azienda Agricola Giovenzo – Cococciola – Abruzzo
Tenute Martarosa – Tintilia – Molise
Terre dell’Angelo – Pallagrello – Campania
Addimanda – Roviello Bianco (Greco Musc) – Campania
Tenute Bianchino – Primitivo – Campania Bianco
Domus Hortae – Uva di Troia – Puglia
Gurrieri – Frappato – Sicilia
Maenza Vini – Cataratto – Sicilia