L’evento diretto da Slow Wine rappresenta il primo incontro internazionale della Slow Wine Coalition e riunisce centinaia di produttori e operatori della filiera del vino provenienti dall’Italia e dall’estero.

Sana Slow Wine Fair nasce dal connubio tra la trentennale esperienza di BolognaFiere nel mondo del biologico con il Salone Internazionale SANA e lo storico impegno di Slow Food sui temi della biodiversità e della sostenibilità ambientale.
La Fiera di Bologna vuole diventare dunque il punto di riferimento per vignaioli e professionisti – importatori, distributori, ristoratori, sommelier, comunicatori – ma anche per migliaia di appassionati che si riconoscono nei princìpi espressi dal Manifesto Slow Food per il vino buono, pulito e giusto.
Tre giorni di convegni online aperti a tutti e altri tre giorni in presenza a BolognaFiere con incontri, degustazioni e masterclass in programma.

Orari:
Domenica: h. 12:00-19:00
Lunedì: h. 10:00-18:00
Martedì: h. 10:00-16:00