Roma, inizi del 1900. Lo spettacolo di Buffalo Bill infiamma gli animi degli spettatori. Rosa, moglie di un signorotto locale, si innamora di Santino, il buttero vincitore di una sfida tra cowboy. I due scappano insieme ma una taglia è stata messa sulle loro teste. I registi Alessio Rigo de Righi e Matteo Zoppis insieme ad Alessandro Borghi incontrano il pubblico a fine proiezione.