Continua il ciclo di otto serate, una al mese, in cui il Nite Kong ospiterà altrettanti esponenti di punta della scena mixology nipponica per gustare i loro drink. A fare da ambasciatore e portavoce di questo ciclo di serate, Yasuhiro Kawakubo, che sarà protagonista anche dell’appuntamento conclusivo della rassegna, nel mese di maggio. Stasera invece la scena è tutta per Rogério Igarashi Vaz, miscelatore che unisce le sue origini brasiliane a un esperienza pluridecennale nei bar di Tokyo, tra cui il Bar Trench (94° nella The World’s 50 Best Bars) di cui è co-fondatore e attualmente bar manager.