In tre anni i prezzi del cibo sono cresciuti di oltre il 20%. Mangiare sano e di qualità è diventato un privilegio — o lo è sempre stato? Al Gastronomika Festival, la chef Chiara Pavan, il giurista Tomaso Ferrando e altri ospiti affrontano la domanda più scomoda del momento: il buon cibo è un diritto o una scelta per chi se lo può permettere?

Domenica 17 maggio, ore 11:15, Teatro Franco Parenti.