Con cinque edizioni alle spalle, la formula di successo di Spirit of Scotland non cambia. Si ingrandisce ed arrichisce, pronti a riempire il Salone delle Fontane di torba e malti di ogni tipo. Fare il carico di gettoni per gli assaggi dagli espositori è sempre il punto forte, mentre a corollario le masterclass, i seminari (anche sulla mixologia), l’area gourmet e il cocktail bar soddisfaranno anche i più curiosi ed esigenti su tutto il mondo del malt whisky, scozzese e non solo, e dintorni. Come sempre, per l’occasione verrà lanciato anche un imbottigliamento speciale per il festival e, novità di quest’anno, un contest tra bartender sui migliori cocktail a base di whisky. Per far parte della giuria ormai è troppo tardi, ma per il resto ci sono due giorni di delizia. Nessuno ha più sete di noi.

ROBERTO CONTINI