Anno di cambiamenti per Fermentazioni: nuovo periodo – non più settembre, ma giugno – e nuova location – da Monte Mario a valle, verso via Guido Reni. La sostanza invece non cambia: tre giorni dedicati alla birra artigianale italiana, tra novità e “vecchie glorie”. 30 i birrifici ospiti con street food, musica , area kid e incontri.
ORARI E INGRESSI
Venerdì dalle 16:00 alle 03:00
Sabato dalle 12:00 alle 03:00
Domenica dalle 12:00 alle 01:00
Ingresso € 10 euro. In omaggio bicchiere e portabicchiere della manifestazione.
Acquistando il biglietto sarà possibile accedere gratuitamente a Fermentazioni nei giorni successivi presentandosi all’ingresso entro le ore 18:00.
Assaggi tramite gettoni: 1 gettone = 1 euro.
Assaggi (10 cl) da 1, 2 o 3 gettoni in base alla tipologia di birra.
I BIRRIFICI
BiRen (Emilia-Romagna)
Birradamare (Roma)
Birranova (Puglia)
Birra del Ducato (Emilia-Romagna)
Birra dell’Eremo (Umbria)
Birrificio del Doge (Veneto)
Birrificio di Cagliari (Sardegna)
Birrificio Italiano (Lombardia)
Birrificio Pontino (Lazio)
Birrone (Veneto)
BrewFist (Lombardia)
Brùton (Toscana)
Canediguerra (Piemonte)
Croce di Malto (Piemonte)
Eastside (Lazio)
Etnia (Lombardia)
Fabbrica della Birra Perugia (Umbria)
Foglie d’Erba (Friuli)
L’Olmaia (Toscana)
Lambrate (Lombardia)
Hammer (Lombardia)
La Casa di Cura (Abruzzo)
La Fucina (Molise)
MC77 (Marche)
Manerba (Lombardia)
Opperbacco (Abruzzo)
P3 Brewing (Sardegna)
Ritual Lab (Roma)
Sorrento (Campania)
Vetra (Lombardia)
Geschrieben von Alberto Asquini