Aperitivo a base di originali Spritz Siciliani creati dai barman di Ammu Cafè con i succhi di agrumi siciliani Polara. L’aperitivo, proposto al costo di 10 euro, prevede uno Spritz Siciliano accompagnato da squisizie salate di Ammu come pasta alla siciliana, verdure grigliate, assaggi di salumi e formaggi e arancini di riso nelle tre versioni: il classico al ragù, agli spinaci o al burro e dadini di prosciutto.