L’ultima volta all’Atmosphere è stato quasi epico. Ci capitiamo nell’ultima tappa della Milano Bar Marathon, questa la dice lunga su molte cose. Entriamo quasi fossimo un gruppo ultras del Frosinone, dritti al bancone dove ci aspetta in splendida forma Matteo Ciammella, forse un po‘ impaurito dal nostro fiero spirito. Vogliamo provare il drink della Marathon: The Last Sour, che però per noi non sarà sicuramente il the last. Bourbon e mezcal, per darci il colpo di grazia, mixati in grande stile con sciroppo d’acero, lime spremuto e Aphrodite Bitters. Un drink morbido e bilanciato che ne ordiamo per un esercito. Qui all’Atmosphere non si viene solo per bere birra, la vera chicca sono i cocktail di Matteo e la sua bottigliera è attenta a selezionare prodotti di pregio. Whiskey, tequila, mezcal, gin, tutto è a regola d’arte per considerare questo piccolo locale in legno uno dei locali dove si beve bene a Milano. Partono le foto di gruppo, qualche coro, ci dimentichiamo le buone maniere e l’italiano. Salutiamo Matteo e gli diamo appuntamento alla festa di Zero, la Marathon. Noi andiamo dritti all’after casalingo di un maratoneta che è con noi. Come nei migliori copioni.
Lady D.