Dobbiamo ricordare, oggi che fare l’aperitivo al forno è diventato tendenza, che in zona Città Studi questa pratica era in voga da un bel po‘ di tempo, senza dimenticare però come si faccia il pane, quello buono. È il caso del panifico Danelli: lo spritz (4 euro) viene accompagnato da un piatto di focacce e pizzette oneste, ma vi consigliamo di farvi portare qualche francesino: perché lo servono ancora caldo, e perché è da tanto che non ne assaggiate uno così buono. Vi sentirete di casa in mezzo agli abitanti del quartiere che si fermano a parlare del Milan e ai ragazzi amici di amici di amici dei proprietari: persone per le quali l’aperitivo non è un decadente stile di vita, ma (ancora) un momento di condivisione.