Romoletto Street Food

ZERO hier: Parla romano.

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Romoletto Street Food Corso di Porta Ticinese, 14
Milano

Zeitplan

  • lunedi 11–22
  • martedi 11–22
  • mercoledi 11–22
  • giovedi 11–00
  • venerdi 11–00
  • sabato 11–00
  • domenica 12–21

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Nahrung

Preise

Se ormai girando per Milano avete come l’impressione di stare a Roma, circondati da supplì, cacio e pepe e pizza in teglia, non vi sbagliate. Sarà perché i romani iniziano a spostarsi dalla Capitale, ma l’ondata della cucina laziale è tangibile in ogni dove. Romoletto ne è un altro indizio. Street food capitolino che comprende lussurie gastronomiche come supplì al telefono (ripieni di ragù o cacio e pepe), e pizza in teglia secondo la ricetta originaleche garantisce leggerezza. 85 % acqua e 1 parte di farina per un risultato croccante e molto digeribile. Oltre le tradizionali da provare quelle farcite: mortazza, cicoria ripassata, stracciatella e tutto quello che fa bene all’umore.

Contenuto pubblicato su ZeroMilano - 2018-10-16