Nonna Maria Osteria Romana

ZERO hier: Abbacchio e vaccinara per partire di slancio.

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Nonna Maria Osteria Romana Via Macedonio Melloni, 9
Milano

Zeitplan

  • lunedi 12–15 , 19:30–00
  • martedi 12–15 , 19:30–00
  • mercoledi 12–15 , 19:30–00
  • giovedi 12–15 , 19:30–00
  • venerdi 12–15 , 19:30–00
  • sabato 12–15 , 19:30–00
  • domenica chiuso

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Preise

Quando si parla di cucina romana lo stereotipo viene facile. In un attimo che l’osteria si riempie di iconografie capitoline, omaggi a Sora Lella, a Sordi, alla pastasciutta e a Fellini. Nonna Maria non si sottrae a questo cliché (lasciando da parte Sordi & co.) e vi catapulta in una Roma un po‘ teatrale e volutamente verace. Ma non giudicatela per questo: piatti della tradizione, serviti con abbondanza come mamma Roma vuole. Amatriciana, cacio e pepe, abbacchio, coda alla vaccinara. Non ci si spinge in territori più ostici come quinto quarto e familiari vari. Siamo a Milano d’altronde.