Fratello minore del ben noto locale omonimo in Brera, Fish Bar fa il bis in Porta Romana. Gli ingredienti sono gli stessi: cucina internazionale che mixa con sicurezza, senza mai calcare la mano, sapori italiani a quelli più esotici. Passando per il Messico (lo chef in cucina viene proprio da qui) e attraversando l’Asia, al Fish Bar ci passi per un aperitivo e per mangiare pesce fresco e semplice dal pranzo alla cena. Buona la proposta mixology da accompagnare con il tagliere di pesce al momento dell’aperitivo o con le proposte à la carte. Ceviche, tartare, carpacci, primi piatti, crudi, fishball, tacos e burger da mangiare in un ambiente rilassato e moderno. Pochi fronzoli, buona sostanza.
Contenuto pubblicato su ZeroMilano - 2018-11-16