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Baccio e i gradini

ZERO hier: fa la verticale di Margherita

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Baccio e i gradini Via della Piramide Cestia, 25
Roma

Zeitplan

  • lunedi chiuso
  • martedi 19:30–23
  • mercoledi 19:30–23
  • giovedi 19:30–23
  • venerdi 19:30–23
  • sabato 19:30–23
  • domenica 12:30–15 , 19–23

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Nahrung

Preise

La coppia d’attacco è Fabio Spada (già Bir&Fud) e Giovanni Lombardi, pizzaiolo che per quest’avventura ha scelto di puntare su un impasto di ispirazione napoletana. Nel menu i Gradini (delle rivisitazioni della bruschetta pensate dallo chef), fritti che pescano dalla tradizione romana e partenopea, pizze classiche, pizze della casa (la Pizze Baccio) e una carta dedicata solo alla Margherita con cinque variazioni sul tema. Da segnalare l’offerta delle birre artigianali curata da Natural Born Drinkers, con 9 differenti birre in bottiglia e 3 alla spina.