Una storia che se la racconti stenti a essere creduta. Un’amicizia tra tre donne con un background diverso – chi nella moda, chi nelle pr, chi già nel mondo del food – e uno stesso nome da sfoggiare con scioltezza: Martina. Da qui nasce Martas, in Porta Venezia, una piccola vetrina che non passa inosservata. Il sogno delle Martina diventa così realtà e si trasforma in un Healty Spot che unisca qualità, sostenibilità, salute e rispetto per il pianeta. Non solo paroloni, Martas Nature Bar prende l’idea delle gettonatissime bowl e le trasforma in piatti da consumare all’interno o in delivery con una dignità tutta diversa. Le bowl di Martas, infatti, sono studiate con l’aiuto di una nutrizionista, seguendo il modello della planetary health diet per offrire un piatto sano ed equilibrato basato su quattro principali macronutrimenti. Cereali integrali, proteine, fibre e grassi buoni, che provengono da produttori certificati e selezionati dalle Martina’s con attenzione. Così troviamo il pesce del Mediterraneo in base alla stagionalità e ai cicli riproduttivi come per il pesce (buonissimo il branzino glassato al miso), oppure il pulled pork dall’Azienda Agricola Moretti allevamento sostenibile free-range a ciclo chiuso dove il bestiame cresce e pascola in ampi spazi aperti. Tutte le bowl sono buonissime, cromatiche e super sane. In via Lambro, 9.