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Marcel Boum

Kategorien Restaurants

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Marcel Boum Via Savona, 13
Milano

Zeitplan

  • lunedi 12–15 , 18–23
  • martedi 12–15 , 18–23
  • mercoledi 12–15 , 18–23
  • giovedi 12–15 , 18–23
  • venerdi 12–15 , 18–23
  • sabato 12–15 , 18–23
  • domenica chiuso

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Preise

Marcel Boum è un bel posto, con una mission ancora più virtuosa. Nasce per veicolare la cucina africana con un tocco di italianità. Infatti tutti i piatti sono semplici, golosi, sani e divertenti, si rivolge a un pubblico curioso e aperto con l’idea di coinvolgere clienti, dipendenti grazie ad un modello imprenditoriale rivolto all’integrazione sociale ed economica di richiedenti asilo. Tra i piatti migliori il riso al cocco con avocado, basilico, curry di burma, lime e zenzero. Dietro il progetto Gaia Trussardi e lo chef Cesare Battisti.