Enzo Coccia – storico piazzaiolo napoletano, salito alla ribalta della cronaca per il suo La Notizia – fa il suo ingresso a Roma in pieno centro, in una location storica agli antipodi del vicolo popolare partenopeo: Palazzo Rondanini (fondamentale la collaborazione con la famiglia De Angelis, attiva nell’hotellerie). Nel menu convivono tradizione e ricerca, con pizze e fritti classici, elaborazioni intriganti, una carta dei vini curata da Simone Trombini e un cocktail bar affidato ad Evelina Kobzeviaite. Si mangia bene e non si paga a peso d’oro come invece la tutta la cornice farebbe intendere.
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Vico Pizza & Wine
ZERO hier: mangia pizza alla maniera di Enzo Coccia
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Vico Pizza & Wine
Piazza Rondanini, 47
Roma
Zeitplan
- lunedi chiuso
- martedi 12:30–15:30 , 19:30–23
- mercoledi 12:30–15:30 , 19:30–23
- giovedi 12:30–15:30 , 19:30–23
- venerdi 12:30–15:30 , 19:30–23
- sabato 12:30–15:30 , 19:30–23
- domenica 12:30–15:30
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Nahrung
Preise