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Da Cesare – Laboratorio

ZERO hier: compra il pane e il sugo per la scarpetta

Kontakte

Da Cesare – Laboratorio Largo Alberto Pepere , 5
Roma

Zeitplan

  • lunedi 08:30 AM–03:30 PM , 04:30 PM–10:00 PM
  • martedi 08:30 AM–03:30 PM , 04:30 PM–10:00 PM
  • mercoledi 08:30 AM–03:30 PM , 04:30 PM–10:00 PM
  • giovedi 08:30 AM–03:30 PM , 04:30 PM–10:00 PM
  • venerdi 08:30 AM–03:30 PM , 04:30 PM–10:00 PM
  • sabato 08:30 AM–03:30 PM , 04:30 PM–10:00 PM
  • domenica chiuso

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Preise

Una delle trattorie simbolo della nuova scuola romana apre un nuovo spazio a due passi dalla storica insegna di Via del Casaletto: un laboratorio dove vengono preparati i piatti tradizionali del locale madre, da consumare sul posto o da portar via, e dove si panifica quotidianamente. Coda alla
vaccinara, trippa alla romana, bollito alla picchiapò, abbacchio alla cacciatora conservati in barattoli sottovuoto, oppure polpette di bollito, supplì, salumi e formaggi da mangiare in loco assieme a una birra artigianale o una buona bottiglia di vino.