In una Milano che accelera anche prima del primo caffè, Via Stampa è un rallentatore naturale. Nascosto tra le pieghe del centro storico, in quella zona che ancora respira a ritmo umano, questo ex bistrot ora forno di quartiere è diventato il rifugio di chi la mattina vuole prendersela comoda e farlo con stile.

Qui la colazione non è un dovere, è un atto d’amore. Il pane lo fanno loro, sotto, nel laboratorio segreto dove Marco Guzzetti – mente, mani e cuore del progetto – impasta farine vere, lieviti vivi e idee lente. Sul bancone, danesi alla frutta, panini al burro e marmellata, cinnamon roll che profumano d’abbraccio, sandwich con prosciutto cotto e fontina che ti ricordano che anche il salato al mattino ha senso, eccome.

Dentro Via Stampa il tempo ha una consistenza diversa: lunga come una mattina senza notifiche.

Si ordina, ci si siede (senza che nessuno ti metta fretta), e si resta. A leggere, lavorare, parlare piano. Fuori la città corre, dentro Via Stampa il tempo ha una consistenza diversa: soffice come la brioche, densa come un caffè 100% arabica, lunga come una mattina senza notifiche.

Via Stampa è per chi ama svegliarsi davvero, prima dentro e poi fuori.