Se cercate tranquillità e intimità, meglio cambiare aria: più che una baia della Sardegna, immensa e deserta, somiglia alle spiagge liguri di 2-metri-2 a Ferragosto, quando gli altri bagnanti ti calpestano. Tra urla e piatti volanti, attese, gomitate e rispostacce dei camerieri (che poi alla fine ti vogliono bene, vedi bottiglia di Mirto offerta dopo il caffè), si respira la Sardegna delle „peggiori“ osterie di paese. La cucina, miracolosamente, resiste: piatti abbondanti e soprattutto gustosi come aragostelle alla griglia (ormai purtroppo rarissime e fuori menu a causa dei prezzi del marcato), spaghetti ricci e vongole, zuppa di mare, polipo o gamberi alla catalana; inoltre pizza e qualche piatto di terra (culurgiones, tagliata). Averne, di locali così.
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Baja Sardinja
ZERO hier: Fa strage di aragostelle
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Milano
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