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Ristorante Quinoa

ZERO hier: Mangia risotto con gamberetti, limone e yogurt

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Ristorante Quinoa Vicolo di S. Maria Maggiore, 1
Firenze

Zeitplan

  • lunedi 12:30–15 , 19:30–23
  • martedi 12:30–15 , 19:30–23
  • mercoledi 12:30–15 , 19:30–23
  • giovedi 12:30–15 , 19:30–23
  • venerdi 12:30–15 , 19:30–23
  • sabato 12:30–15 , 19:30–23
  • domenica 12–15

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A pochi passi da Santa Maria Novella, con corte interna che si presta bene sia per le prime serate all’aperto sia con rischio pioggia. Ed è teatro di diversi eventi, dal mercatino vintage del weekend agli aperitivi del giovedì sera con musica dal vivo. Qui, inoltre, c’è una variazione sul tema veggie: Quinoa è infatti il primo ristorante a Firenze 100% gluten free. Niente piatti tristi, però, anzi. Lo chef si fa apprezzare con ricette sfiziose, come risotto con gamberetti, limone e yogurt, millefoglie di mela finocchio e cavolo, insalata di anguria, feta e finocchi. Poche calorie e tanto gusto.E la propria intolleranza al glutine nn sarà più vissuta come un limite.

Elena Minozzi